|
|
Italiaans Spek-uibroodjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 15 personen
Ingredienten:
1 pak mix voor pizzabodem,
150 gram gerookte spekblokjes,
1grote ui gesnipperd,
1 a 2 eetlepels pizzakruiden,
1 eetlepel olie + olie om te bestrijken,
250 ml koud water.
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 225 graden,
verhit de olie in de koekepan en bak hierin de spekblokjes met de ui in ca. 8 minuten op een laag vuur.
laat dit mengsel afkoelen.
meng in een kom de mix met de pizzakruiden door elkaar.
voeg het water en het ui-spekmengsel met het vet toe en bereid het deeg volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
Bereidingswijze:
Verdeel het deeg in 15 gelijke stukken.
maak er bolletjes van en leg ze op de bakplaat(eventueel bekleed met bakpapier)
bestrijk ze met olie en bak de broodjes in het midden van de oven in ca.20 minuten gaar.
|
|
|